第七届金秋“丰”味美食节在万丰餐饮街上的万丰小吃启动

　　新京报讯（记者 王萍）新京报记者从北京丰台区餐饮住宿服务行业协会获悉，即日起至10月15日，第七届金秋“丰”味美食节在万丰餐饮街上的万丰小吃启动。本届美食节启动现场特别设立“文明餐桌”展示区、垃圾分类体验区以及口罩机体验区，落实常态化防疫措施。活动期间，还将发布丰台百家品质企业推荐消费地图。

　　第七届金秋“丰”味美食节由丰台区商务局主办，北京烹饪协会、丰台区餐饮住宿服务行业协会承办。活动现场邀请了包括馥天下烤鸭、洞天府餐厅、志欣大连海鲜、巴音浩日娲酒楼、潇湘甲鱼村、梦都酒家、顺峰饮食、阿西娅食府、万丰小吃在内的9家丰台区餐饮品牌、9位主厨献艺100多道特色美馔，彰显丰台区餐饮品质及品牌文化。全聚德集团技术研发室成员、全国五一劳动奖章获得者、面点大师张景宇，峨嵋酒家行政总厨、中国烹饪大师、北京餐饮十大工匠毛春和大师同台献艺，一展中华烹饪文化绝技。

　　本届美食节启动现场还特别设立“文明餐桌”展示区，以及垃圾分类体验区，为各企业发放垃圾桶培训道具，宣传落实“文明餐桌”和“垃圾分类”。同时，还设立公共物资智能派发机——口罩机体验区。活动联动万丰餐饮街、方庄美食街、丰科万达、和谐广场、京荟广场、云岗街道各个商圈餐饮企业紧紧围绕中秋节、国庆节开展主题消费活动，打造丰台双节期间品牌特色文化美食、发布丰台不同菜系、菜品推荐榜地图、开展餐饮工匠技艺展示等活动内容。

　　丰台区餐饮住宿服务行业协会会长穆慧妍介绍，本届美食节期间，将发布丰台百家品质企业推荐消费地图，协会将会继续宣传落实“文明餐桌”和“垃圾分类”，通过美食促消费挖掘丰台区特色餐饮企业。此外，美食节还发出“国庆吃面、国泰民安”国庆吃面的倡议，餐饮企业推出吃国庆面、国庆菜肴等节日特色活动，倡导“国庆吃面”新民俗、新风尚。

　　新京报记者 王萍

　　编辑 秦胜南 校对 陈荻雁