鸡头米的储存环境应该保持干燥、通风、避光的状态

　　

　　鸡头米是一种常见的中药材，它具有清热解毒、祛湿利尿、消肿止痛等功效，被广泛用于中药方剂中。但是，由于其保存不当，很容易变质发霉，影响其药效，甚至会对人体健康造成危害。那么，鸡头米应该如何储存才能保持新鲜呢？

　　一、储存环境

　　鸡头米的储存环境应该保持干燥、通风、避光的状态。因为鸡头米含有较高的水分，如果储存环境潮湿，容易导致变质发霉。同时，鸡头米应该避免阳光直射，否则会影响其药效。

　　二、储存容器

　　鸡头米的储存容器应该选择密封性好、不透光的容器，如玻璃瓶、塑料瓶等。同时，储存容器应该保持干燥、清洁，避免杂质和异味的污染。

　　三、储存方法

　　1.干燥法

　　将鸡头米放在通风、避光、干燥的地方晾干，然后用密封容器储存。这种方法适用于天气干燥的地区，可以有效地保持鸡头米的新鲜度。

　　2.低温冷藏法

　　将鸡头米放在密封容器中，放入冰箱冷藏室内保存。这种方法适用于天气潮湿的地区，可以有效地防止鸡头米发霉变质。

　　3.干燥+低温冷藏法

　　将鸡头米晾干后，再放入密封容器中，放入冰箱冷藏室内保存。这种方法可以兼顾干燥和低温的作用，能够有效地保持鸡头米的新鲜度。

　　四、注意事项

　　1.鸡头米的保存时间一般不宜超过一年，超时的鸡头米应该及时淘汰。

　　2.鸡头米应该避免与异味物品接触，否则会影响其药效。

　　3.鸡头米在使用前应该进行清洗、煮熟，以免对人体造成危害。

　　总之，鸡头米的保存需要注意干燥、通风、避光的储存环境，选择密封性好、不透光的容器，采取干燥、低温冷藏等储存方法，才能有效地保持其新鲜度，充分发挥其药效。